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冰蝦是生的還是熟的，北極冰蝦是熟的還是生的

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北極冰蝦是熟的還是生的【冰蝦是生的還是熟的，北極冰蝦是熟的還是生的】

冰蝦是生的還是熟的，北極冰蝦是熟的還是生的


市面上銷售的冰蝦通常都是經過初步煮熟一遍的，一方面是為了消菌殺蟲，另一方面則是由于熟了的蝦經過壓縮真空包裝后，不易變質，在維持較好的新鮮度和口感的同時還方便了冰蝦的運輸，也是北極冰蝦的一種出售方法 。
冰蝦是生的還是熟的冰蝦都是鮮活的煮熟后速凍的 。買回來就很新鮮 。吃不完的只要包好放在冷凍室里就可以了 。不過不易凍的時間過長，最多一個月就要吃完 。市面上銷售的冰蝦都是已經經過初步煮熟一遍的，這一方面是為了消菌殺蟲，另一方面則是由于熟了的蝦經過壓縮真空包裝后，不易變質，在維持較好的新鮮度和口感的同時還方便了冰蝦的運輸，是目前常食的冰蝦 。
北極蝦為什么都是熟的北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域，是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦 。
銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦，活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來后，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度 。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦，吃起來也是蝦，嚼起來還是蝦 。
冰蝦是養殖的還是野生的冰蝦又叫野生北極蝦
學名北方長額蝦，又名冷水蝦、北極甜蝦，在我國北方一些地方還被稱為籽蝦 。冰蝦的吃法很簡單，直接解凍后就可以吃 。首先將冰蝦從冰箱中取出后待其解凍后，蘸醬直接可以食用，口感比較甘甜 。如果腸胃不好的人可以將冰蝦解凍后加入沸水中煮制后再吃，也能很好的補充人體所需的營養物質 。
北極蝦是熟的北極蝦是熟的 。北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域，是100%的純野生冷水蝦，也被稱為北極甜蝦 。因為北極蝦被捕撈上岸以后，時間越久，它的鮮美就會大大的打折扣，所以漁民在捕撈到北極蝦以后，都會簡單的處理一下，然后煮熟，最后冷凍以后，再出口到我們國家 。


北極蝦，學名北方長額蝦，英文名Northern Prawn、Coldwater Prawn，拉丁學名Pandalus borealis，因產自北冰洋和北大西洋海域而得名 。北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦 。


北極蝦廣泛分布于北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈 。


全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費市場 。中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦 。

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