【為什么沸石可以防止暴沸】暴沸，是因為溶液達到沸點了，由于沒有氣化中心，沒有沸騰，而是繼續升溫形成過熱液體，這個過熱液體一旦被觸發沸騰就會很猛烈，即形成暴沸. 。而沸石通常是有很多細小的孔的物質，當加熱沸石時，孔里面的空氣會跑出來形成了小氣泡，而這些小氣泡就可以作為氣化中心，這樣溶液在溫度到達沸點后就能及時沸騰，溶液溫度就不會再升高，就不會生成過熱液體，也就不會發生暴沸現象了 。
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