信陽過年有什么風俗 _信陽

信陽過年有什么風俗

【信陽過年有什么風俗】1、祭祀祖先：俗稱燒年紙，戶主須洗澡凈身，煮豬頭、四蹄及豬尾巴（以示整頭豬之意）上供。
2、年飯：除夕中午過年（俗稱吃團圓飯），務必全家團聚，已分居的兒媳及孫輩都要回來團圓，因公外出未能回來過年的家庭成員，也要擺上一副筷碗酒盅。
3、守歲：由晚輩向長輩磕頭“辭歲”，長輩給小孩分“壓歲錢”，然后全家圍爐說笑，徹夜不眠，俗稱“守歲” 。
4、拜年：初一，早飯后，鄰居、宗親互相登門拜年，見面互相作發財揖，恭喜發財。
河南人的過年風俗作文
河南人的過年風俗是二十三，祭灶官，二十四，掃房子。二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七殺只雞，二十八蒸棗花，二十九去打酒，三十兒，捏鼻兒，年初一，撅著屁股亂作揖兒。

二十三祭灶官

對于河南人來說，臘月二十三日是小年臘月二十四日是北方小年。每到這一天，人們都要畢恭畢敬地把灶官又叫灶神、灶王爺送上天。灶官老爺是玉皇大帝派駐到人間的特派員，管理著一家人的飲食之事。為了讓灶官在玉皇大帝面前美言幾句，人們會搞一個祭灶或者送灶的儀式，給灶官供奉糖瓜、糖糕等，希望可以讓灶官滿嘴甜言蜜語。

二十五磨豆腐

河南人對豆腐有著一種特殊的感情。1960年，河南省新密市出土的打虎亭東漢墓內，就有一幅古人吃豆腐的場景。1000多年來，河南人不但創新豆腐的制作方法，產生了20多個各具特色的豆腐品牌，如開封陳留的豆腐棍、漯河郾城區的豆腐盒、洛寧的河蚌燉豆腐、信陽平橋區的豆腐羹等。

二十六去割肉

割豬肉

二十七殺只雞

在過去，河南人生活比較拮據，平常很少有機會買肉吃。只有到了過年的時候，家里才會拿出一大筆錢來，專門到市場上買一大塊肉回來。那時候，家里雖然喂養了雞，可母雞要留著生蛋，公雞喂大了賣錢。春節到了，父母才會“慷慨大方”地殺一兩只雞。肉割回來了，雞殺好了，一家人開開心心地過大年。

二十八蒸棗花

這里的棗花，是一種形狀特別的北方面食，即用和好的發面揉成各種漂亮的造型，最上面插上泡好的大紅棗，猶如一朵朵含著花蕊盛開的花，非常漂亮。棗花蒸熟后，小媳婦們帶著它們高高興興地回了娘家，很有面子。

二十九去打酒

到了臘月二十九日，父母會拿一疊錢給小孩子，讓他們去商店里買酒。小孩子很樂意跑這種差事。因為買酒剩余的幾塊、幾毛零錢，會被父母大方地留給他們當零花錢。

三十兒捏鼻兒

捏鼻兒就是我們所熟知的餃子，河南位于北方。餃子是河南人在春節期間必不可少的一道美食。只不過，在河南人們一般稱呼餃子為“扁食” 。由于餃子形狀像鼻子，人們又形象地稱之為“鼻兒” 。春節到了，河南人家家戶戶捏鼻兒包餃子，成為一道美麗的風景線。

年初一撅著屁股亂作揖兒

大年初一，標志著春節的正式到來。這一天，小孩子出門后遇見了長輩，要恭恭敬敬地磕頭、作揖。那個樣子，豈不是撅著屁股亂作揖兒，當然，河南人過年的風俗習慣遠遠不止上面這些，春節期間，河南人舉行社火、廟會等大型民俗活動。

河南信陽商城的風俗
河南信陽本地人過年都有哪些習俗和講究
在老一輩的信陽人口中，都會說出這樣一溜順口溜:
二十三，祭灶官；二十四，掃房子；
二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；
二十七，宰只雞；二十八，蒸棗花；
二十九，去打酒；三十兒，捏鼻兒；（包餃子）
初一:撅著屁股亂作揖兒。
這即是一個順口溜也是信陽地方人的一種過年習俗。信陽人的諸多事宜也都是按照這個順口溜來操辦的……
在信陽，一般過了臘八之后人們就比較忙碌了。這一點在鄉村突出的更加明顯。人們往往都會忙著“殺豬宰羊”腌制豬肉。比如說:信陽人愛吃的燜罐肉、臘肉。都是在一個時間段制成的……
而在城里的人呢？也會提前準備肉類。因為臘月銜接立春，一旦立春之后因為氣溫回暖，再炒肉、曬肉就容易變味……
所以，肉類是信陽人每年的年貨當中率先準備的食物。其次的大多事件，應該就是按照那個順口溜上說的來了,比如說:祭灶官、打掃衛生、蒸棗花（現在很多人都是蒸饃了）等……
到了三十那一天，人們除了慶除夕之外也還要做很多事情。比如說:貼對聯，掛燈籠、燒鹵湯（這個應該是家家戶戶都要做的），完了就要準備貼春聯。這是相當重要的一環節，不止在信陽，在全中國這都是很重要的一個風俗。春聯貼完之后，就可以開始年夜飯了（在信陽，也有很多人選擇在中午過年，但大多數還是在晚上），一家人其樂融融的相聚在一起享受美食了。
信陽的年夜飯中往往會準備兩道特別的美食。一是魚，二是餃子。魚預示著年年有余的意思，而餃子外形像元寶，預示著財運的意思。（有的家庭還會在餃子里包銅錢什么的，誰要吃到了預示著來年就會好運連連。）
吃完飯了還有更激動人心的一環，那就是長輩給晚輩派紅包。給晚輩是老人的一片心意，給孩子也就是我們俗稱的壓歲錢（壓歲錢意思是可以壓住邪祟，預示著孩子們來年平平安安）。小編年年還能得公公婆婆兩百紅包呢！小孩子一般就會比較多……再過去得了壓歲錢長輩都會囑咐孩子們把壓歲錢晚上睡覺放在枕頭下面，而現在大多數就是直接揣兜里了，沒過去的那種特別的講究了……
這些環節都進行完之后，那就是全家一起看春晚了。春晚也是歷經了很多年的迎除夕文藝晚會，也受很多觀眾們喜愛。而現在也有部分人會選擇自己的方式慶除夕，比如說k歌，打打牌等等……
到了初一。這一天人們不會睡懶覺，孩子也要早起。預示著來年人要勤快，不能懶惰。然后還要穿上新衣服，預示著一切都是新的開始。家里有長輩的，還要給長輩們拜年……最重要的就是這一天一定不能掃地、潑水、打碎東西等……預示著把財運掃走了，打碎了東西也要及時的說吉祥語。如:歲歲平安等……
初二:這一天的規矩基本人人知道。就是出嫁的女兒帶著家人回娘家！
初三:這一天就開始正式的走親訪友了。親戚中有長輩的，就要先去長輩家。比如:舅舅、姑姑等……
初五:俗稱破五。這一天也就預示著前幾天的禁忌都可以解除了……
初六:這一天往往就有少數人重新開始一年的生計了。上班族們有的也重新踏入工作崗位了！
直到正月十五，過完了元宵佳節。年也就算真正的過完了。公司、學校等各個地方也就通通開門了！