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端午節要吃哪些食品

云知道知識經驗

1、江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗 。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒 。
2、河北省市井小販也于端午節兜售櫻桃桑葚，據說端午節吃了櫻桃桑葚 ， 可全年不誤食蒼蠅 。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅 。
【端午節要吃哪些食品】3、山西省潞安府以麥面蒸團 ， 稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈 。
4、江蘇省嘉定縣端午，不論貧富 ， 必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食 。
5、湖北省五月十五又稱“大端陽”，五月二十五又稱“末端陽”，食粽、飲蒲酒 ， 例同端午 。
6、飲雄黃酒在長江流域地區盛行 。
7、吃餾米在部分晉語地區盛行，餾米即黃米（黍）蒸制的米飯

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