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營養(yǎng)早餐應該這么吃
1、早餐前先喝水
人經過一夜睡眠 ， 消耗了大量的水分和營養(yǎng) ， 起床后處于一種生理性缺水狀態(tài) 。 因此 ， 早上起來不要急于吃早餐 ， 可以先喝一杯溫開水補充水分 ， 還可以清理腸道 。
2、要有3類食物
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合理的早餐中 ， 碳水化合物要占一天總能量的60％左右 ， 蛋白質占10％至14％ ， 脂肪占25％至30％ 。 具體到食物上面就是：
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谷物類：如饅頭、面包、粥、包子等；谷物類主食主要是給我們身體提供能量 ， 但早餐要盡量避免油條等油炸食物 ， 含糖量和油較多的點心也不適合做早餐 。
【谷物|重德行善：營養(yǎng)早餐應該這么吃！】優(yōu)質蛋白質食物：如雞蛋、牛奶、豆制品、熟肉等；這類食物能為我們的身體提供優(yōu)質的蛋白質 ， 延緩胃的排空速度 ， 飽腹感較強 。
多吃蔬菜水果可以為我們提供充足的維生素、膳食纖維等 。
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蔬菜水果：蔬菜類有黃瓜、生菜、西紅柿等 ， 可以涼拌做蔬菜沙拉 ， 比較方便簡單；水果類建議要吃應季的水果 ， 如春季可以吃草莓 ， 夏天吃瓜果類 ， 秋季吃蘋果、梨 ， 冬季吃柿子等 。 多吃蔬菜水果可以為我們提供充足的維生素、膳食纖維等 。
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