【王八怎么做好吃】
可以做清燉甲魚湯 。
原料：甲魚一只、枸杞10克、生姜10克、紅棗20克、蔥10克、料酒1勺、鹽2勺、味精適量 。
具體做法如下：
將甲魚放血并去除內(nèi)臟，處理干凈后備用；向鍋中加水，用大火煮沸；將甲魚放入鍋中汆燙片刻；將甲魚撈出，刮去甲魚身上粗糙的皮膚；將甲魚放入加有冷水的鍋中，并加入姜片和料酒；準(zhǔn)備枸杞、紅棗、姜片、蔥；將甲魚放入電壓力鍋中并加入水；放入紅棗、枸杞、蔥結(jié)、料酒 ， 選擇壓力鍋“靚湯”模式；程序結(jié)束后，加入鹽和雞精調(diào)味即可 。
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