1、首先把面條在鍋里煮到8成熟 。
2、糖與醋按1比1的比例調(diào)配成汁 。
3、花椒油和香油的比率也是1比1 。
4、然后把它們一起混合泡半個(gè)小時(shí)，涼面汁就做成了 。
5、把面條放在碗里，放上黃瓜絲和豆芽，澆上一勺涼面醬汁 。
6、姜蒜汁一勺，生抽一勺 ， 辣椒油一匙 ， 小半勺花椒面 。
7、放一些紅辣椒和蔥花 。
【萬州涼面怎么做】8、加一點(diǎn)芥末醬 。
9、萬州涼面制作完成 。
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