【有的黃豆有點(diǎn)紫色是怎么回事,黃豆有紫色斑塊能吃嗎】問(wèn)題：黃豆里出現(xiàn)紫色的，怎么回事？
答案：黃豆里出現(xiàn)紫色的是黑斑病的病斑 。黃豆黑斑病的病原為鏈格孢，半知菌亞門(mén) 。黑斑病主要是危害葉片和豆莢，黃豆葉染病后，病斑呈沒(méi)有規(guī)律形狀，褐色，具有同心輪圈紋，上面生有黑霉，就是病原菌分生孢子梗和分生孢子 。豆莢外殼上生圓形或不規(guī)律的黑色斑點(diǎn)，其上密生黑色霉菌，莢皮破裂后，侵染豆粒，使豆粒種皮染病 。在沒(méi)有陽(yáng)光的照射下，病菌分泌物與種皮生物素相互作用，產(chǎn)生紫色的無(wú)規(guī)律的病斑 。
黃豆黑斑病在發(fā)病初期，噴灑50%撲海因粉劑1000倍溶液，或者使用80%噴克粉劑600倍溶液，或者使用64%的殺毒礬500倍溶液，或使用黑色的75%百菌清粉劑600倍溶液，或者使用58%甲霜靈·錳鋅粉劑500倍溶液，葉面噴霧，7天一次，連噴兩次，效果很好 。
總之，黃豆種皮上紫色的斑點(diǎn)是黑斑病分泌物留下的病害斑塊 。
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