純堿可以去油污嗎
純堿可以去油污 。由于油污的主要成分是酯類，而純堿溶于水并顯堿性，油脂在堿溶液中發(fā)生水解，生成溶于水的高級脂肪酸鹽和甘油，會使得清潔難度降低，容易洗去 。另外，純堿還可以用于清洗蔬菜瓜果，能有效去除農(nóng)藥殘留 。
化學燒堿可以去油污看是那種油，植物油化學上叫不飽和高級脂肪酸甘油酯呈液態(tài)，動物的叫飽和高級脂肪酸甘油酯呈固態(tài) 。
【純堿可以去油污，化學燒堿可以去油污】
這兩種都是酸性物質(zhì)可以和燒堿（NaOH）發(fā)生中和反應，生成脂肪酸鹽，達到去油污目的 。
而汽油，石油等多為烴類物質(zhì)不于NaOH反應 。
（ps:燒堿有強腐蝕性的會灼傷皮膚，真的要用嗎？實驗室都是用純堿Na2CO3的 。
）
為什么純堿可以清潔油污我也在用純堿洗碗，熱水融化后刷碗感覺很好用，直觀感覺比洗潔精好用 。先說一下碳酸鈉洗碗的原理，簡單點說就是碳酸根水解呈現(xiàn)堿性，在堿性條件下油污會發(fā)生水解，生成高級脂肪酸鈉，然后高級脂肪酸鈉再溶于水，油污就沒有了 。（高中有講過） 。以前用洗潔精洗碗總是擔心有殘留，用好多水沖洗才能放心，可能我是心里障礙哈，總覺得沖的不干凈，后來用堿塊刷碗感覺確實用著不錯，而且簡單沖洗一下就好了，畢竟碳酸鈉是可食用的嘛 。
但是也怕萬一我買了假的碳酸鈉怎么辦，萬一是氫氧化鈉呢，長時間用會不會對身體有傷害，所以我特意試了一下，往堿塊上倒了點醋，有氣泡生成，我就放心的用了 。雖然我知道這樣的實驗并不嚴謹，但是至少自己心里放心不少…就當給自己個心里安慰吧但是用堿塊刷的碗總給我一種感覺，雖然很干凈，但是和洗潔精洗干凈的不是一種感覺，摸上去有一種刺骨的凈透感，不知道是好是壞 。
熱的純堿去油污原理純堿在熱的情況下是呈堿性的，油污在加熱的情況下易于堿性物質(zhì)生成鹽，且鹽易溶于水，所以可以使油污變?yōu)辂}去除純堿溶液去油污的原理，碳酸根離子的水解顯堿性，反應的離子方程式為：
CO32-+H2O?HCO3-+OH-
HCO3-+H2O?H2CO3+OH-
油脂在堿溶液中發(fā)生水解生成溶于水的高級脂肪酸鹽和甘油容易洗去 。
堿去油污的原理堿能與油脂發(fā)生反應生成可溶于水的酯類物質(zhì), 從而使油污被洗掉
小蘇打是堿性、檸檬酸是酸性，只要能知道污垢的酸堿性質(zhì)，就能很容易很輕松地做好清潔啰！而小蘇打與檸檬酸的酸堿中和能產(chǎn)生發(fā)泡作用，能去除許多污垢及兼顧抗菌清潔效果！
酸性污垢→用小蘇打，例如：油污、皮脂污垢、茶垢、咖啡垢、霉菌、嘔吐物、廚余臭、腐敗臭、汗?jié)n等 。
堿性污垢→用檸檬酸，例如：尿垢、水漬、魚腥味、香煙味...等 。
檸檬酸特色說明
天然成分 。酸性分子，能中和堿性污垢、水漬、皂垢、尿垢等，輕松清除 。能溶解水中鈣質(zhì)、防止水垢產(chǎn)生 。有效去除煙味、魚腥味及廁所臭味！抑制微生物繁衍、降低細菌滋長 。還可于洗衣時柔軟衣物 。與弱堿性小蘇打運用，可發(fā)揮更多功效！
檸檬酸五大功效
1、滲透、溶解：可滲入污垢加速分離，便于清潔 。對于堿性污垢具強力去污效果 。
2、抗菌：可抑制微生物繁衍，降低細菌滋長 。
3、 除臭：可中和消除廁所臭味及煙味等堿性異味 。
4、中和：酸性的檸檬酸與堿性物質(zhì)(ex小蘇打)混合可發(fā)揮良好清潔效果 。
5、還原：可防止金屬生銹 。
小蘇打與檸檬酸的使用方法
1、熱水瓶清潔：裝水加入一小匙檸檬酸，沸騰后靜置2小時再倒掉沖凈 。
2、廁所污垢可直接粉粒刷洗，馬桶尿垢直接倒入靜置一晚刷洗 。
3、水漬、皂垢：洗手臺及浴缸水漬及皂垢噴檸檬酸水靜置后刷洗 。
4、水龍頭水垢：可包紙巾噴檸檬酸水靜置后清除 。
5、淋浴拉門水垢：可用久就會水垢霧霧的，噴灑
6、地板：每周可噴檸檬酸水后擦凈以清除腳底皮脂油污及殺菌 。
7、排水孔：先清除堆積雜物，將蘇打粉約100g倒進排水孔內(nèi)，以一匙檸檬酸溶解于200ml,50度C溫水中倒入排水孔，混合后產(chǎn)生二氧化碳氣體會將污垢浮出 。
8、洗衣機皂垢：要去除皂垢則將水注滿倒入1小杯檸檬酸，運轉(zhuǎn)數(shù)分鐘后靜置一晚，再注水沖凈 。要去除附著的霉斑，洗衣時加入1/2杯~1杯小蘇打粉，還可去除衣服汗臭味、幼兒尿臭味 。
9、霧化的玻璃杯：盆中裝水加入檸檬酸一匙溶解，玻璃杯放入泡個幾小時后沖擦即可恢復光亮 。
10、餐桌：噴檸檬酸水后用抹布擦干，除菌抗菌 。
11、鏡子：噴檸檬酸水再用干布擦拭，即可光亮如新 。
12、熨斗水漬：熨斗污垢積在蒸氣孔會造成下次燙衣時弄臟衣物，一旦有焦?jié)n就用檸檬酸水噴在抹布上擦拭干凈 。
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