1、土豆的功效與作用： 土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎 ， 寬腸通便，降糖降脂，活血消腫 ， 益氣強身，美容，抗衰老之功效 。
2、主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥 。
3、土豆有營養(yǎng) ， 是抗衰老的食物 。含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素 。
4、土豆能減肥 。土豆是所有充饑食物中脂肪含量最低的 。多吃土豆，可以減少脂肪攝入 ， 可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉 。
【土豆的用途】5、土豆是天然的美容佳品 。土豆有呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效 。
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