食材：土豆，卷心菜，胡蘿卜，黃瓜，雞蛋，洋蔥，沙拉醬 ， 黑胡椒，鹽 。
做法：
1、土豆去皮切小塊，胡蘿卜分別切成細絲及小?。?黃瓜去皮切成小??，洋葱侵C尚《?，卷心菜切成細絲 。
2、雞蛋放蒸鍋底部，蒸鍋上層把土豆蒸熟 ， 然后將土豆和雞蛋混合搗成泥狀 。
3、將處理好的胡蘿卜丁，黃瓜?。?洋蔥??，倒扰F煉鼓嘀? ，加入適量鹽及沙拉醬攪拌均勻 。
【土豆泥沙拉最簡單的做法】4、空盤上撒上卷心菜絲及胡蘿卜絲 ， 把拌勻的土豆泥搓成小球，放在卷心菜絲及胡蘿卜絲上 。
5、頂部撒上現(xiàn)磨的黑胡椒，淋上沙拉醬 。
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