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土豆燉什么好吃除了牛肉

2023-03-05 13:59 云知道牛肉

土豆燉雞塊
主料：雞塊、土豆。
配料：耗油、蔥、姜、香菜、八角、鹽、雞精、料酒。
步驟：
1、將生雞清理干凈，斬成相同大小的雞塊，沸水中焯一回，去除血沫。
2、蔥切段，姜切片，土豆切塊，香菜切段。
3、炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、耗油、姜片。
4、加入雞塊大火煮開(kāi) 。
【土豆燉什么好吃除了牛肉】5、放料灑、鹽、雞精、土豆轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)，待肉爛后，撒上香菜即可食用。