欧美中文字幕精品色图网站,成人免费观看a级黄片视频

一，虎皮雞串的制作與配方（1）
（1）選料：新鮮的雞脯肉一斤。
(2)配料腌料：先把蔥，姜切成末，用適量拌入雞肉中，再加味溢匙味特鮮（某寶有售）1勺，羊肉串調(diào)料1勺，麻辣臭干子配料1勺，雞精1大勺，五香粉1勺，精鹽1小勺，白糖1小勺，料酒30克左右，然后攪拌均勻，腌制20分鐘。
（3）虎皮雞串包裹料的制作與配方：
(4）虎皮面的制作：面粉根據(jù)肉的多少而定；鹽適量，食用色素＜大紅＞少許，快速發(fā)酵粉適量，放太多，炸制出成筒狀了不好看，拌
水先稠后稀，調(diào)和成下稀不稠的狀志。油燒至七成熱，也就是冒藍煙，把串成的串放入油鍋中，1分鐘左右取出，趁熱撒土孜然＜不能太細＞再撒上辣椒面即可。

二，油炸豆腐卷，豆腐，蔬菜的制作工藝與配方：
（1）先把準(zhǔn)備好的豆腐切成半公分左右的片狀，然后用鹽水，味溢匙味特鮮（某寶有售），五香粉，雞精，麻辣臭干子料，羊肉串料，糖，料酒加水腌制，腌制20分鐘，用20公分的竹簽串起來，放干凈的盤子里待炸。
（2）炸時（也可先刷上飄香粉，也可以不刷），在鍋中微黃時便可以撈出，刷上醬拉味或飄香味，再撒上辣椒粉和孜然粉即可。
三，炸雞柳的制作與配方：
（1）選新鮮的雞脯肉一斤，把它切成筷子粗細約3公
分長的條狀。
（2）腌制：在一個干凈的盆子里，先放蔥，姜末適量，雞精2勺，味溢匙雞肉精粉（某寶有售）2勺，沙姜粉2勺，味精1勺，食鹽1勺，白糖1勺，十三香1勺，香甜泡打粉1勺，淀粉2至2勺，味溢匙乙基增香劑（某寶有售）半勺，食用色素（落日黃）一點點，咖喱粉半勺，雞蛋兩個，配齊后，攪拌均勻，再把切好的雞柳放入盆中攪拌均勻，腌制20分鐘。
（3）把腌制好的雞柳從盆中撈出，在另外的盤子里倒入面包糠和江粉面1：1比例混合，雞柳在上面滾裹，包勻下鍋炸制，在鍋內(nèi)炸至金黃色出鍋，撒上辣椒粉和孜然粉即可食用。

四，炸魚類的配方與制作工藝
（1）選用新鮮的鯽魚一斤，去頭切成兩半。
（2）腌制：在一個干凈的盆子里，先放蔥，姜末適量，鹽1勺，五香粉1勺，麻辣臭干子料1勺，味溢匙味特鮮（某寶有售）1勺，雞精1勺，糖1小勺，料酒30克，腌制20分鐘即可。
五，油炸羊肉串的制作與配方：
（1）選用新鮮的羊腿肉一斤，切成0.5厚長3公分的長方形狀，把切好的肉條放入一個干凈的盆中，放入適量的蔥，姜末，嫩肉粉四勺，味溢匙味特鮮（某寶有售）1勺，雞精半勺，五香粉1勺，糖1勺，鹽少許，麻辣臭干子料1勺，羊肉串料2勺，料酒30克，攪拌均勻，腌制20分鐘左右。
六，油炸豬里脊的制作配方與配方
(1)選用新鮮的豬里脊一斤，用刀上下把它切成很薄的片，但不要切爛。
(2)腌制：先放入適量的蔥，姜末，雞精2勺，味溢匙豬肉精粉（某寶有售）2勺，雞蛋2個，白糖1勺，食鹽1勺，味精1勺，醬油2勺，淀粉2—3兩，調(diào)料配齊后攪拌均勻，在放入切好的豬肉片腌制30分鐘。
（3）腌制好后，用20公分長的竹簽，把它串起來，串時小的一片大的一片，用竹簽串帶白筋的一邊，靠邊往前走，即成里脊片。串好后把它在一個干凈的盤子里待炸。