低脂雪糕建議少用奶油，加了奶油的雪糕雖說口味上特別好吃，但是脂肪含量很高，容易發胖 。
第一種綠豆雪糕 。綠豆泡脹以后放入鍋中煮至開花，可以用壓力鍋煮，這樣比較快就煮好了 。煮好以后把綠豆連同水一起倒入普通鍋中，淋入厚點的濕淀粉（就是把淀粉放入水中攪拌均勻）煮開，煮好的綠豆加適量冰糖放入破壁機打碎，喜歡細膩口感的就打的細一點，喜歡帶顆粒感的就稍微打一下，或者打一部分留一部分不打的 。然后把打好的豆沙液倒入冰糕模具放入冷凍室就可以了 。凍幾個小時就可以吃了 。很美味 。
第二種酸奶水果雪糕 。水果比如芒果，草莓，藍莓之類的都是適合做雪糕的 。把一部分水果切小塊兒和酸奶混合，用料理機攪打一下，剩余的水果切小塊，先把小塊放入冰糕模具，再倒入打好的酸奶水果液，放入冷凍室就可以了 。這樣冰糕脫模以后水果粒就是在冰糕頂端的 。這款水果酸奶雪糕也很美味 。
第三種水果雪糕 。直接用藍莓，草莓，芒果之類的軟質水果加上適量白砂糖，放入料理機打碎，然后倒入冰糕模具直接去冷凍就可以得到很天然的水果雪糕 。
第四種，紅糖紅豆棒冰 。紅豆泡脹以后放入鍋中煮熟，趁熱加入紅糖攪拌至融化 。等紅豆涼了以后，取一部分紅豆加液體放入料理機打碎，挖一勺沒打的紅豆放入模具頂部，再倒入打碎的紅豆沙液，插上冰糕棍兒，然后放入冷凍就可以了 。
第五種牛油果香蕉牛奶雪糕 。牛油果，香蕉和牛奶搭配打成思慕雪口味是特別棒的，把他們做成冰糕一樣非常好吃呢 。就是把香蕉，牛油果，還有牛奶再加適量白砂糖一起打成糊狀，然后倒入冰糕模具，放上冰糕棍兒，放入冷凍就可以了 。
你可以用冰淇淋機來這個食譜 。用機器做容易些 。這里說的糖替代品，不知道中國有嗎？我推薦這個因為不用真正的糖，這樣熱量很少，這個甜度和真正的糖一樣 。
淡奶油 - 2杯 。
牛奶半杯
糖替代品 - 相當于1杯糖 。
香草精 - 3茶匙 。
如果您不使用冰淇淋機，請用安全碗冷凍一小時 。如果您使用的是冰淇淋制機，那么您可以使用未放入冰箱的碗 。對于這兩種方法，在攪拌碗中將所有成分攪拌均勻 。將其混合幾分鐘，以確保所有成分充分混合在一起 。
【低脂雪糕有哪些品牌】如果您不使用冰淇淋機，則將混合物轉移到冷凍的碗中并冷凍 。接下來的2-2半小時每30分鐘將混合物從冰箱中取出并攪拌幾分鐘 。然后將冰淇淋放回冰箱 。繼續這個過程，直到你的冰淇淋具有所需的一致性 。如果您正在使用冰淇淋機，請在凍結前輕輕蓋上混合物 。在冰淇淋機中使用前至少冷凍8小時 。
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