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燜米飯需要多久

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米飯一般燜20-30分鐘左右即可 ， 根據使用的工具不同 ， 燜米飯的時間也有所不同 ， 用常見的電飯煲燜20分鐘即可 。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食 ， 是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。
米飯

燜米飯需要多久



米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食 。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水 ， 煮出來的米適當的膨脹 ， 里面全熟 ， 去除水份后即成 。
米飯的面世 ， 可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低 ， 上古的華夏民眾后來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果 ， 就發展出較飽滿的米飯 。
【燜米飯需要多久】 現代由于打磨谷粒的技術比古代越趨先進 ， 因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米 ， 甚至出現無洗米等凈白米 。

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