現(xiàn)在的孩子簡直太幸福了 ， 每天都有很多零食吃 ， 當然 ， 這其中孩子最愛的還是各種各樣的糖果 。 糖果吃多了對牙齒不好 ， 孩子很容易長蛀牙牙疼等等 ， 而且很多糖果里面添加了色素、添加劑等等 ， 吃多了對身體有害無益 。 很多家長對孩子吃糖這個事情都很煩惱 。
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但是我們也不能說一味地制止 ， 適當?shù)某砸稽c注意刷牙漱口也還是可以吃的 。 我們家孩子每次到超市去 ， 看到各種各樣的糖果就不肯走了 。 后來我在網上看到了一些小零食的做法 ， 試著做了一下 ， 居然還挺好吃的 ， 從那以后我只要有時間了就在家里做一些零食給孩子吃 ， 孩子吃得更健康 ， 家長也更放心一些 。 今天教大家做4款好吃的零食 ， 香甜酥脆 ， 學會趕緊備起來 。
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第1個 ， 開口笑 。 首先 ， 準備好食材：低筋面粉300克 ， 雞蛋1個 ， 色拉油 ， 泡打粉 ， 色拉油 ， 白砂糖等 。 把雞蛋 ， 色拉油和清水攪拌均勻 ， 加一點白砂糖打融 。 把低筋面粉加進去 ， 篩一點蘇打粉和泡打粉進去 ， 放到案板上揉成光滑的面團 ， 可以在表面加一點點油 。 把面團揉成長條 ， 分成比荔枝小一些的小劑子 ， 然后用手搓成圓球 ， 醒發(fā)半個小時 。 在盤子里撒入芝麻 ， 把醒發(fā)好了的圓球均勻地沾上芝麻 ， 放到預熱了的烤箱里 ， 烤20分鐘就可以了 。
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第2個 ， 椰香曲奇餅干 。 很多小孩子都喜歡吃曲奇餅干 ， 好看的圖案 ， 甜而不膩的口感 ， 看著就誘人 。 首先 ， 我們把黃油切片 ， 由于現(xiàn)在氣溫較低 ， 我們可以把黃油片放到烤箱里烤十分鐘讓它快速軟化 。 然后加入糖分 ， 用電動打發(fā)器打發(fā)黃油 ， 然后加入雞蛋液 ， 繼續(xù)打發(fā) ， 再加椰奶和椰蓉 ， 全部打發(fā)好以后篩入低筋面粉 ， 最后混合好 。 烤盤里鋪上錫箔紙 ， 裱花嘴裝到裱花袋里 ， 把混合好的
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【烤箱|孩子吃糖煩惱多？教你做4款“零食”，香甜酥脆，學會趕緊備起來】面糊裝到裱花袋子里 ， 在錫箔紙上擠出漂亮的圖案 ， 中間記得留縫隙 。 烤箱預熱了之后把烤盤放進去 ， 中層烘烤25分鐘 ， 表面變黃拿出來晾涼就可以吃了 。
第3個 ， 果丹皮 。 酸甜的山楂 ， 好吃又開胃 ， 做成果丹皮不僅好吃 ， 還易保存 ， 想吃的時候隨時拿出來吃 。 需要用到山楂和糖 。 買回來的山楂洗凈后去核 ， 切成小塊放到料理機里 ， 加少量的水 ， 打
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成果醬 ， 用篩網篩掉殘渣 。 然后準備一個非金屬的鍋 ， 把果醬放進去 ， 炒熱了之后一邊加糖一邊翻炒 ， 炒到果醬濃稠不容易從鏟子上滴落的時候就可以了 。 把果醬倒到鋪好錫紙的烤盤里 ， 鋪平 。 烤箱開150度 ， 烤一個小時 。 最后 ， 等涼了把整張果皮小心地揭下來 ， 切掉不整齊的部分 ， 卷成自己喜歡的形狀 ， 用保鮮膜包起來就可以了 。
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第4個 ， 雪花酥 。 第一步 ， 把需要用到的堅果等稱量好：白色棉花糖 ， 原味綜合堅果 ， 蔓越莓果干 ， 比較硬的小餅干 ， 原味全脂奶粉 ， 無鹽黃油 ， 食用鹽 。 第二步 ， 把無鹽黃油和鹽放到不粘鍋里面 ， 用小火加熱至二者完全融化 。 加入棉花糖 ， 不停地按壓攪拌 ， 等到棉花糖也全部融化的時候 ， 加入過篩的奶粉 ， 攪拌均勻 。 最后把稱量好的堅果倒進去 ， 混合均勻 ， 再加入小餅干 ， 用不沾手套
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