羊奶的五大特點(diǎn)
有營養(yǎng)、更易吸收、不易過敏、增強(qiáng)抵抗力、美容養(yǎng)顏 。
1、有營養(yǎng)：羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶 。羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10% 。羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍 。
2、更易吸收：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米 。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10% 。羊奶脂肪球顆粒比牛奶小1/3，使其容易消化吸收 。羊奶好吸收就間接的說明羊奶粉好吸收 。
3、不易過敏：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白 。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75:25（羊奶）、85:15（牛奶）、60:40（人乳） ?？梢娧蚰瘫扰Ｄ汤业鞍缀康?，乳清蛋白含量高，與人奶接近 。
4、增強(qiáng)抵抗力：羊奶中含有豐富的天然核苷酸、多胺及生長因子，核苷酸可以增強(qiáng)抵抗力 。
5、美容養(yǎng)顏：羊奶是除了母乳以外，唯一含有的EGF上皮細(xì)胞生長因子的乳品，EGF能促進(jìn)皮膚的再次生長，延緩衰老，長期飲用能改變膚質(zhì) 。
【羊奶的五大特點(diǎn)】
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