食用的白糖主要成分為蔗糖 ， 熔點為185到186攝氏度 。果糖的熔點為95攝氏度，葡萄糖的熔點為14攝氏度，冰糖熔點186攝氏度 。
【糖的熔點是多少如題】物質(zhì)的熔點，即在一定壓力下 ， 純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時的溫度，也就是說在該壓力和熔點溫度下，純物質(zhì)呈固態(tài)的化學(xué)勢和呈液態(tài)的化學(xué)勢相等 。
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