一、生物性污染，包括微生物、寄生蟲、昆蟲及病毒污染 。二、化學(xué)性污染，包括來自生產(chǎn)生活和壞境中的污染物，食品包裝材料上的有害物質(zhì) 。三、物理性污染，包括各種非化學(xué)性雜物，比如肉中注入的水和糧食中摻入的沙石 。
食品污染來源主要包括哪三種
【食品污染來源主要包括哪三種】 食品中混入對人體健康有害或有毒的物質(zhì)，這種現(xiàn)象被稱為食品污染 。
防治食品污染，不僅需要我們個(gè)人注意飲食衛(wèi)生，還需要有關(guān)公共部門加強(qiáng)對食品生產(chǎn)和運(yùn)輸各方面的管理管控 。
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