干燕窩可以放在陰涼干燥處保存，但一定要注意密封、防潮、通風、避光 。也可以用保鮮袋扎緊放入冰箱冷藏 。干燕窩保存期間要檢查是否受潮、發霉 。下面一起來看看燕窩其它保存方法吧 。
1、干貨保藏
只要是燕窩本身干燥，通常可采取密封保鮮方法，最為省事 。因此，在徹底晾干后（不可陽光直曬），密封保存，或者放在通風無潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑） 。若發現發霉，可用牙刷清洗，再風干 。
【干盞燕窩怎么存放 燕窩的干盞如何保存】2、濃縮保藏
購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室 。采取不開封，不動用 。一經開封，就盡快食用完 。同時保證燕窩的干燥性 。含水量高的燕窩要吹干才能存放 。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹干再儲存 。
3、濕貨保藏
燕窩已經浸發，用于正在食用時采取的方法 。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天 。盡量做到用多少，發多少 。假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹干再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了 。
其中干燕窩放在冰箱冷藏是最常見的保存方法之一 。
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