【桃干怎么曬家常做法 家里曬桃干的制作方法】曬桃干的家常做法：將桃子洗凈切塊 ， 一個桃子大概切4至6塊左右不能太薄 。切好的桃子放入白糖攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜冰箱冷藏24小時 。將腌制的桃汁倒入鍋中加半個檸檬大火煮開 ， 再倒入桃片煮透 。煮熟的桃片放進烤盤 ， 150度烤1小時左右即可 ， 期間記得翻面 。
1.桃子洗凈去皮切塊 ， 一般一個桃子切成4至6塊 。切太薄的話煮的過程會太爛 ， 太大的話不容易曬干烘干 。
2.在切好的桃片中放入白糖顛勻 ， 讓每塊桃子都能沾到白糖 。這樣做是為了能腌制出水分 ， 加保鮮膜覆蓋后放入冰箱冷藏24小時 。
3.將腌制后的桃片撈出 ， 把剩下的桃汁倒入鍋中 ， 加入切塊的半個檸檬 。大火煮開收汁到一半 ， 倒入桃片煮透即可 。記得一定要將桃肉煮透 ， 直到沒有生硬的白色 。
4.沒有太陽就用烤箱烘烤：將煮透的桃片倒入烤盤150度烘烤數小時(要墊上一張油紙 ， 不然會黏在烤盤) ， 在烘烤的過程中記得翻動 ， 不然有些地方會焦掉 。這樣烤出來的桃干表面會比較粘 ， 很有嚼勁 。
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