咸陽特產有三原蓼花糖、興平辣椒、淳化蘋果、普集燒雞、乾州鍋盔、涇陽茯磚茶、大晉棗、彬州梨等 。其中三原蓼花糖是陜西省三原縣特產 ， 也是中國國家地理標志產品 ， 它的外形如藕狀或球狀 ， 呈圓柱形或球形 ， 表面呈黃棕色 ， 外粘去皮白芝麻仁 ， 豐滿圓潤 ， 口感香酥甜脆 ， 風味獨特 ， 深受人們的喜愛 。
興平辣椒：興平辣椒具有色澤鮮紅、椒身細長、肉厚籽多、皺紋均勻的鮮明特征 ， 成熟后的興平辣椒 ， 顏色鮮紅亮澤 ， 椒肉肥厚 ， 干椒皺紋密而均勻 ， 辣香濃郁 ， 品質優良 ， 富含多種維生素、蛋白質和氨基酸 。
淳化蘋果：淳化蘋果以色澤絢麗、質脆肉細、汁多味濃、硬度好、耐貯運而聞名中外 ， 它的果實普遍個大 ， 具有耐貯存、抗性好等特點 ， 在全國各大中城市特別是南方市場占領一席之地 ， 遠銷日本、蘇聯、泰國等國 。
【咸陽特產有哪些 咸陽特產有什么】普集燒雞：普集燒雞為陜西省咸陽市久負盛名的傳統名菜 ， 始產于武功縣普集鎮 ， 具有雞形完整、勻稱、飽滿、皮色新鮮、油光亮澤、肉嫩離骨、酥爛無渣、醇香可口等特點 ， 深受人們的喜愛 ， 是典型的非物質文化遺產 。
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