火鍋的由來【火鍋的由來】
關于火鍋的起源，有兩種說法：一種是在中國三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋 ?？梢娀疱佋谥袊延?900多年的歷史了 。而重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄 。
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