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小蘇打：學(xué)名叫碳酸氫鈉，屬于一種是強(qiáng)堿弱酸鹽，呈白色細(xì)小晶體，易溶于水，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。受熱則會(huì)開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水！

知識點(diǎn)1：小蘇打溶于水呈弱堿性！弱堿性！弱堿性！
知識點(diǎn)2：小蘇打受熱易分解！會(huì)產(chǎn)生氣體二氧化碳和弱堿碳酸鈉！
【小蘇打的用途，小蘇打有哪些用途】知識點(diǎn)3：蘇打（純堿）蘇打化學(xué)名：碳酸鈉分子式: Na2CO3 白色粉末
1、小蘇打可以在制作饅頭，餅干，餡餅等食物時(shí)，在面團(tuán)中少量加入，可以是面團(tuán)更加蓬松，但是不可過量添加，會(huì)有堿味！
2、胃酸過多時(shí)，可以在飯前半小時(shí)飲用些溫小蘇打水，胃酸就會(huì)減輕。先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子，然后在杯子里面裝滿清水。先將一個(gè)小蘇打粉末放在杯子中的水中，隨后用筷子用力地多攪幾下，以使得小蘇打粉末可以盡快地沉溶于水中。在每次吃飯前半個(gè)小時(shí)左右飲用即可。
3、將牙膏適量地?cái)D在牙刷上，在牙膏上加點(diǎn)小蘇打，可以去除牙齒上面的一些菌斑。
4、舌苔的出現(xiàn)是因?yàn)樯囝^上有炎癥，舌苔的治療缺乏有效性。經(jīng)常用小蘇打溶液漱口，可以有效地減少舌苔。

5、出行時(shí)被蜂蜇傷時(shí)可以用手將膏狀小蘇打均勻地涂在被蜂蜇的、感到腫痛的部位，反復(fù)幾次，腫痛就會(huì)減輕。
6、用三勺小蘇打混合一杯水制作噴霧，清洗蔬果時(shí)直接噴在上面，用手揉搓再?zèng)_洗干凈，這樣就能吃上綠色食品啦。
7、清除鏡子水漬：將1小匙小蘇打粉溶于溫水中，用抹布沾取擦拭鏡子，再用干抹布擦拭。

8、計(jì)算機(jī)鍵盤保養(yǎng)：計(jì)算機(jī)鍵盤上常會(huì)有一層難以去除的黑垢，可將抹布浸入小蘇打水中，扭干后擦拭計(jì)算機(jī)鍵盤，再用干凈的濕布擦拭。

9、清除茶垢：以微濕的海綿沾取小蘇打粉，擦拭有茶垢的部分，如果是頑固的茶漬，就用水混合蘇打粉浸過夜。
10、清潔馬桶：將250c.c的白醋，加上少許蘇打粉調(diào)勻倒在馬桶內(nèi)，等候10~15分鐘，用長柄刷擦去污漬，然后沖水。
11、清潔泛黃爐臺(tái)：將蘇打粉加一點(diǎn)點(diǎn)清水，用海綿擦拭爐臺(tái) 。
12、去角質(zhì)：混合3湯匙小蘇打粉、一湯匙水和一湯匙燕麥片，成泥狀。
小蘇打的妙用
1、去除農(nóng)藥
取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色后將蔬果放進(jìn)去浸泡3分鐘，就能去除殘留的農(nóng)藥。
2、讓植物更漂亮
將小蘇打水噴在植物的葉子上后用濕布擦拭，葉片上的光澤就會(huì)看起來會(huì)漂亮了。
而將水1與小蘇打以2：1的比例倒入花盆中再把花插進(jìn)去，可以讓鮮花綻放更久更漂亮。
3、讓居家環(huán)境更干凈
用小蘇打水清洗門窗、地板、衛(wèi)浴設(shè)備等，可以讓它們煥然一新。
4、讓地板變得更干凈
用沾有小蘇打水的抹布清潔地板后，再用干抹布擦過一遍，地板就會(huì)又亮又干凈。
5、洗衣去污
每次洗衣服時(shí)除了洗衣精，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強(qiáng)去污能力。
6、清潔衣領(lǐng)和袖口
將小蘇打加入60度左右的溫水中，再配合肥皂清潔袖口，就可以把臟臟的袖口領(lǐng)口清干凈。
7、去除油垢
用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因?yàn)樾√K打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖干凈，吃進(jìn)去也不會(huì)對身體造成危害。
8、洗碗槽除臭
將一些小蘇打倒進(jìn)排水孔，再倒上熱水，就能防止下水道堵塞，還能去除異味。