大家好 ， 我是銘澤 ， 感請?
【糖醋鴨脖怎么做最好吃視頻】鴨脖肉質細膩 ， 肉纖維韌勁適度 ， 鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白 ， 有利于補充身體的膠原蛋白 ， 具有緊致皮膚的功能 。富含蛋白質和多種營養素 ， 脂肪含量低 ， 是極佳的減肥美食 。
怎么做最好吃 ， 我做的最好吃！
主要食材：鴨脖
口味：酸甜
輔料：姜 ， 鹽 ， 砂糖 ， 醋
材料：鴨脖 ， 姜 ， 鹽 ， 砂糖 ， 醋 ， 香油 ， 花生油 。
做法：
1、鴨脖洗凈瀝水放碗內 ， 放入150ML水 ， 姜切片與鴨脖攪拌均勻放高壓鍋內隔水蒸15分鐘 。（如果想讓鴨脖子有五香味或者辣的味道 ， 可在蒸的時候放入干辣椒或者八角桂皮）
2、用筷子取出鴨脖放盤子里 ， 姜取出不要 ， 汁留著備用 。
3、鍋燒熱放50ML油燒七成熱放鴨脖爆到微發黃撈出 ， 鍋內留底油放50克砂糖溶至古銅色水質倒入鴨脖裹上糖色 ， 放于先前的蒸汁煮8分鐘再放入30ML醋繼續煮至湯收攏滴幾點香油就可以出鍋了 。好吃到流口水的糖醋鴨脖分享到這里！
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