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醬油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gb/t和gb哪個(gè)好?為什么那么貴

大家好!我是重慶發(fā)哥! 醬油標(biāo)準(zhǔn)代碼GB與GB/T區(qū)別有以下四點(diǎn):
1.代碼代表的名稱不一樣 。
GB 是指強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),GB“國(guó)標(biāo)”的漢語拼音縮寫 。
GB/T是指推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),“T”是推薦的意思 。
【醬油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gb/t和gb哪個(gè)好?為什么那么貴】2.定義不同 。
GB強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 。
GB/T推薦性國(guó)T推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是指生產(chǎn)、交換、使用等方面,通過經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 。
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3.規(guī)定的內(nèi)容不同 。
GB強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)容方面,一般都規(guī)定得比較具體,比較明確,比較詳細(xì),比較死,其特點(diǎn)是缺乏市場(chǎng)的適應(yīng)性;
GB/T推薦性標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容,一般規(guī)定得不夠具體,而比較簡(jiǎn)單扼要,比較籠統(tǒng)、靈活 。
4.意義不一樣 。
GB強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是在一定范圍內(nèi)通過法律、行政法規(guī)等強(qiáng)制性手段加以實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn),具有法律屬性 。
GB/T推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不具有強(qiáng)制性,任何單位均有權(quán)決定是否采用,違犯這類標(biāo)準(zhǔn),不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)或法律方面的責(zé)任 。但是,推薦性標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)接受并采用,或各方商定同意納入經(jīng)濟(jì)合同中,就成為各方必須共同遵守的技術(shù)依據(jù),具有法律上的約束性 。


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一入食品門,終是食品人,愿與君分享從業(yè)經(jīng)歷,探討食品相關(guān)問題 。
我認(rèn)為您應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)號(hào)開頭為GB/T的醬油 。
GB/T和GB代表著什么?
我們國(guó)家的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可以分成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 。GB正是國(guó)(家)標(biāo)(準(zhǔn))的漢語拼音縮寫,T則是推薦性這三個(gè)字中頭一個(gè)字的漢語拼音縮寫 。這三個(gè)漢語拼音縮寫,代表了兩種不同的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)類型 。GB代表了國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)—必需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),GB/T代表了國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)—可選擇性執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) 。
其實(shí)醬油的兩種標(biāo)準(zhǔn)是一樣的 。
生活中我們能遇見的醬油,可分為釀造醬油和配制醬油這兩種 。其中配制醬油執(zhí)行SB/T10336-2012,不在咱們的討論范圍內(nèi),而且配制醬油雖然便宜,但其不符合現(xiàn)在追求純自然的潮流,受眾較少 。釀造醬油才是我們購買的主要對(duì)象,也是題目中GB/T和GB的代表的產(chǎn)品 。
在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系中,釀造醬油的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是GB/T18186-2000和GB18186-2000 。您應(yīng)該一眼就看出了,這兩者除了"T"外,沒有什么不同 。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?其實(shí)是因?yàn)樵?017年3月,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)將一部分強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換成了推薦性標(biāo)準(zhǔn) 。而您所說的釀造醬油國(guó)標(biāo)正在其中,所以兩者除了標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)不同,其余的沒有什么差別 。
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醬油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gb/t和gb哪個(gè)好?為什么那么貴


為什么要選擇GB/T的標(biāo)準(zhǔn)呢?
您可能有些疑惑,既然二者一樣,我為什么要建議您購買GB/T的醬油呢?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單,國(guó)家在2017年就公布將原來的GB轉(zhuǎn)換為了GB/T,醬油的保質(zhì)期一般也就18個(gè)月 。而您在2020年還能買到標(biāo)著GB的醬油,這說明該生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量管理很不到位 。既然它連關(guān)系到自己合格與否的標(biāo)準(zhǔn)都搞不明白,還怎么信任它能管好整個(gè)生產(chǎn)體系 。所以我建議您選擇GB/T的醬油 。
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