【忘憂草其實就是黃花菜】
人們經常用“黃花菜都涼了”來形容人來的晚，現今的研究認為這是從蘇軾詠菊的名句“萬事到頭都是夢，休休，明日黃花蝶也愁”(《南鄉子·重九涵輝樓呈徐君猷》)中得來的 。 因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫圇吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，就把“黃花”變成“黃花菜”了 。 看來這一演變真是得可以 。
但是，你知道嗎？“黃花菜”實際上是“忘憂草” 。 黃花菜又名忘憂(忘憂草)，最早來自《博物志》中：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草 。 ”詩經疏稱：“北堂幽暗，可以種萱 。 ”這里的北堂即代表母親之意 。 古時候，當游子要遠行時，就會先在北堂種萱草，希望母親減輕對孩子的思念，忘卻煩憂 。 唐朝孟郊《游子詩》寫道：“萱草生堂階，游子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花 。 ”王冕的《偶書》中寫到：“今朝風日好，堂前萱草花 。 持杯為母壽，所喜無喧嘩 。 ”歷代文人也常以忘憂草作為詠吟的題材，曹植為之作頌，蘇東坡為之作詩，夏侯湛為之作賦，這些都點出了萱草在生活中的地位 。
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