現將同等重量（100克可食用部分）的車厘子與橙子的主要營養成分進行對比（車厘子數據在前，橙子在后）：能量 50千卡vs 48千卡；碳水化合物 12.2克vs 11.1克；膳食纖維 1.6克vs 0.6克；鈣 16毫克vs 20毫克；鐵 0.32毫克vs 0.4毫克；維生素C 10毫克vs 33毫克；維生素E 0.07毫克vs 0.56毫克 。
也許二者在某些植物化學物的含量上會略有差異，但總體而言，盡管車厘子“價高一等”，但營養成分并沒有“高出一籌” 。因此，建議消費者選購時理性消費 。
備注：橙子營養成分數據來源：《中國食物成分表》（第二版），車厘子營養成分數據來源：《美國農業部營養素標準參考數據庫》（第28版） 。
盧士軍 營養學博士
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