Tan|重要賽事如何提升酒的市場(chǎng)品牌力？G100評(píng)委一起來(lái)解讀→
當(dāng)下正值中國(guó)葡萄酒行業(yè)的深度調(diào)整期 ， 整個(gè)行業(yè)正以差異化、個(gè)性化、碎片化的消費(fèi)習(xí)慣為導(dǎo)向 ， 經(jīng)歷著重大轉(zhuǎn)型升級(jí) 。 對(duì)于酒商而言 ， 如何選擇一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒或烈酒 ， 如何在品質(zhì)基礎(chǔ)上提升品牌、市場(chǎng)價(jià)值 ， 成為參與未來(lái)新一輪競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵點(diǎn) 。
文章圖片
而作為中國(guó)本土知名的葡萄酒賽事 ， G100國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)選賽對(duì)于酒企酒商起著何等重要作用？國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、G100大賽評(píng)委主席段長(zhǎng)青教授 ， 德斯汀安葡萄酒教育創(chuàng)始人、三屆G100大賽評(píng)委魏俊 ， 首位新加坡籍葡萄酒大師、曾任G100大賽評(píng)委的 Ying Hsien Tan MW將在下文給大家逐一權(quán)威解答 。
G100大賽致力于為中國(guó)市場(chǎng)挑選品質(zhì)優(yōu)秀和最具性?xún)r(jià)比的葡萄酒和烈酒 ， 推廣給全國(guó)各地的采購(gòu)商 。 大賽至今已舉辦15屆 。
G100大賽與中國(guó)適應(yīng)性消費(fèi)的結(jié)合
“怎樣把中國(guó)的飲酒、飲食文化和葡萄酒消費(fèi)很好地結(jié)合起來(lái) ， 實(shí)際上是我們?nèi)粘Ｉ钪衅咸丫仆茝V消費(fèi)的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn) 。 ”
文章圖片
國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家
G100大賽評(píng)委主席 段長(zhǎng)青
“中國(guó)的飲食文化和飲酒文化對(duì)葡萄酒的風(fēng)格要求和西方一些老產(chǎn)酒國(guó)有比較大的差距 。 歐美的葡萄酒消費(fèi)更多的是引導(dǎo)性消費(fèi) ， 面對(duì)的是認(rèn)知程度比較高的大群體；目前中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知理解和需求來(lái)看 ， 應(yīng)該是適應(yīng)性消費(fèi) 。 在這種消費(fèi)觀下 ， 我們不應(yīng)該教育消費(fèi)者怎么消費(fèi)葡萄酒 ， 而應(yīng)該看消費(fèi)者喜歡什么樣的葡萄酒 。 ”
2020年G100大賽全新升級(jí) ， 正是為體現(xiàn)個(gè)性化這個(gè)基礎(chǔ)目標(biāo) ， 為消費(fèi)者服務(wù)個(gè)性化的產(chǎn)品 ， 提升消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知度 ， 深化商業(yè)或推廣價(jià)值 。
最低成本、最高效率進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方式
“本土賽事的價(jià)值是不可替代的 。 沒(méi)有什么能比國(guó)內(nèi)賽事更能聚焦葡萄酒行業(yè)所有的價(jià)值或信息 ， 它可以被看成是整個(gè)葡萄酒行業(yè)的趨勢(shì)或信息的濃縮點(diǎn) 。 ”
文章圖片
德斯汀安葡萄酒教育創(chuàng)始人
三屆G100大賽評(píng)委 魏俊
“每一年原則上我們都應(yīng)該要參加這樣的比賽 ， 從比賽當(dāng)中得到自我提升或未來(lái)發(fā)展方向的想法 。 ”
在魏老師看來(lái) ， 對(duì)于酒莊而言 ， 參加G100等本土大賽無(wú)疑是以最低成本、最快速度、最高效率進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方式 ， 并可以在終端市場(chǎng)觸及消費(fèi)者 ， 被消費(fèi)者認(rèn)知 ， 同時(shí)通過(guò)獲獎(jiǎng)曝光度 ， 能便捷地獲得全中國(guó)進(jìn)口商的關(guān)注 。
對(duì)于進(jìn)口商而言 ， 參與G100大賽等賽事 ， 其實(shí)是檢驗(yàn)產(chǎn)品真正品質(zhì)或者產(chǎn)品生命周期的過(guò)程 。 在這一過(guò)程 ， 會(huì)幫助進(jìn)口商了解市場(chǎng) ， 并更清楚市場(chǎng)需要的產(chǎn)品 。
【Tan|重要賽事如何提升酒的市場(chǎng)品牌力？G100評(píng)委一起來(lái)解讀→】G100與眾不同的出發(fā)點(diǎn)：
以消費(fèi)者和市場(chǎng)為導(dǎo)向
文章圖片
首位新加坡籍葡萄酒大師
G100大賽評(píng)委
Ying Hsien Tan MW
“不同的葡萄酒大賽有不同的特點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn) ， 各有優(yōu)勢(shì) ， 并不具有一定的可比性 。 但可以肯定的是 ， 不同大賽采取的均是公平、公正、權(quán)威的評(píng)選系統(tǒng) 。 G100大賽與眾不同的一點(diǎn)是 ， 它以消費(fèi)者和市場(chǎng)為導(dǎo)向 ， 更為適應(yīng)消費(fèi)者味蕾 。 ”
推薦閱讀
- 人體|人體最重要的排毒器官——腎，80%的人不知道喝紅酒能減負(fù)
- 會(huì)元|讓你2022年變優(yōu)秀的25個(gè)小習(xí)慣 簡(jiǎn)單幾個(gè)字可以見(jiàn)得 習(xí)慣的重要性
- 原則|一天中，我們都知道早餐重要性，但很多人早餐可能吃錯(cuò)了，別忽視
- 心功能|晨起時(shí)出現(xiàn)四個(gè)異常，提示身體衰老，想老得更慢，兩個(gè)習(xí)慣很重要
- 人體|早餐對(duì)身體健康的重要性，怎么吃才對(duì)？
- 蔥花|早餐對(duì)身體的“意義”，這2者關(guān)系的重要性
- 人體|一天中，人人知道早餐的重要性，你了解吃早飯的“原則”嗎？
- the|葡萄酒的年份有那么重要嗎？
- 賽事|戎子酒莊干白葡萄酒2015在2017醇鑒國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽上獲獎(jiǎng)！
- 進(jìn)行|您的酒窖至關(guān)重要：酒窖建設(shè)注意事項(xiàng)