您好，我是廚房里的型男，很高興回答您的問題！我看您是想了解艾草除苦味的方法，春季的艾草比較鮮嫩，給您分享一種比例好吃好做的青團的做法，看我詳述：
1.準備食材：采摘適量的嫩艾葉，適量糯米粉,芝麻花生碎，適量食用堿 。
2.首先把艾葉焯水，焯水時放入適量的食用堿，放食用堿的作用有兩方面：一是為了使艾葉的顏色保持的更加鮮綠，做出來顏值高，吃起來有食欲！其次是可以讓艾葉快速煮的軟爛！
3.焯水后的艾草放到清水中浸泡10分鐘，可以淡化艾草濃重的味道，這樣后期做出來的青團才會清香可口！
【艾葉青團為什么發暗，用艾葉做青團有苦味怎么辦呢】4. 在浸泡艾草的期間動手準備蘸料，把芝麻和花生煸炒后用研磨機處理制作成花生芝麻碎（覺的麻煩的話也可以提前買成品，或是用紅豆沙替代），加入白糖，攪拌均勻備用 。
5.浸泡好的艾葉放入攪拌機中，加入適量的糯米粉，適量白糖，攪拌均勻，揉成一個光華的面團，分成等份，按壓成一個個小餅，像包包子一樣，把蘸料搬進去，放入蒸鍋大火整15分鐘，放涼即可食用！
特別的軟糯好吃，并且有艾葉淡淡的清香，可以我試試喔！
推薦閱讀
- 庫里對上巔峰艾弗森誰更厲害
- 柯南女歌手排名咯，柯南里的一集有個女歌手教少年偵探團唱歌？
- 這3個好處可常伴在身邊 艾灸有什么好處
- 這3個注意事項也得牢記 艾灸的注意事項
- 識別艾滋病的早期癥狀 愛滋病前兆有哪些癥狀女性
- 適合秀恩愛艾特對象的說說 艾特對象的說說
- 網易嚴選的爆款打造邏輯 打造爆款團隊
- 曾經最強男團東方神起 東方神起成員介紹
- 艾條有什么用?可以消毒嗎
- 張新成發文祝你快樂并艾特汪蘇瀧 分手快樂祝你快樂