【天麻豬腦煲怎么做】天麻燉豬腦的做法：
1、將豬腦之紅筋小心挑除凈，洗凈后隔去水分，將天麻浸潤后，切成薄片；
2、將豬腦、天麻及姜片、蔥段、味精、食鹽放入燉盅內，注入大半盅冷開水 ， 蓋上盅蓋，用紗紙封口，放沸水鍋中 ， 隔水燉三小時左右，調味即成 。
豬腦中膽固醇含量很高，高膽固醇血癥以及冠心病人忌食，豬腦不可與酒、鹽同食 ， 天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險 。
推薦閱讀
- 天麻能熬八寶粥嗎
- 天麻在家怎么做才能吃
- 天麻子做菜怎樣做
- 天麻燉羊肉的做法請問怎么配料
- 天麻煲乳鴿如何做
- 天麻泡蜂蜜的做法
- 天麻川芎白芷
- 天麻燉鴿子有什么作用
- 天麻燉魚頭最正宗的做法
- 天麻的根與哪些植物相似