兩面黃豆腐的用料老豆腐一塊自制辣椒醬適量玉米油適量雞精少許 小蔥花 適量老抽少許兩面黃豆腐的做法【兩面黃豆腐的做法步驟】
步驟1：先上一個成品圖哦！制作兩面黃豆腐的材料：老豆腐、自制辣椒醬、玉米油、雞精、小蔥花、老抽 。
步驟2：豆腐買回來沖洗干凈切成小塊待用 。
步驟3：熱鍋，倒油，油熱后把豆腐一片一片的放入鍋中，炸至金黃色 。
步驟4：炸好的豆腐撈起待用 。 把炸了豆腐余下的油用中小火來炒一下自制的辣椒醬，把它炒香后，放入炸好的豆腐，在加適量的水，燒一會放少許的雞精，用一個小碗準備一點水淀粉，待燒豆腐的汁要干時，放入水淀粉收汁，撒上小蔥花關火，起鍋即可 。
步驟5：自制辣椒醬 。 (辣椒醬的做法在我以前的菜譜里有)
步驟6：最后再上兩張美圖供大家流口水喲！
步驟7：哈哈哈哈
兩面黃豆腐的烹飪技巧
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