超市買的炒面怎么炒
１、食料準(zhǔn)備：炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、綠豆芽200克、香蔥2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、鹽、醬油、雞精各適量 。
２、豬肉切絲，用蛋清胡椒粉抓拌均勻 。靜置10分鐘 。然后拌入干淀粉備用 。
３、鍋里放油，把肉絲滑炒變白沒(méi)有紅色即可 。
４、鍋里放油，把蔥姜煸炒出香味 。
５、綠豆芽和青菜，孜然粉，放入，翻拌均勻 。
６、放入炒面，快速翻炒 。
７、放肉絲，醬油，鹽，雞精，炒均勻即可出鍋 。
【超市買的炒面怎么炒】
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