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長粽子怎么包的步驟

云知道知識經驗

【長粽子怎么包的步驟】長粽子怎么包的步驟：
1、粽葉平放于桌上，折起一邊 ， 并用手壓實 。
2、再把葉子的兩端分別向中間折，并用手壓實使葉子呈長信封狀 。
3、把餡料放進折好的粽葉信封中 。
4、再把另外一邊向下折，把餡料完全包裹住 。
5、最后用線繩把粽子捆綁結實即可 。
長方形粽子粽子多見于廣西，四川省瀘州市等地，這種粽子大多都用粽葉來包裹，因為粽葉比較寬大，可以在其中放入豐富的餡心 ， 之后用繩子捆綁，形狀雖然一般，但煮熟后綠葉清香 ， 色澤誘人，味道獨特，絕對超乎你想像 。

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