菠蘿蜜的核怎么炒
1、將菠蘿蜜的果核清洗干凈后，首先放在鍋中焯十分鐘 。
2、讓水分完全進入到里面，之后在鍋中倒入少量的油 。
3、將焯好的菠蘿蜜果核放在鍋中小火烹炒二十分鐘，期間可加入少量的鹽來調味 。
4、然后倒在碗中晾涼后剝掉外殼即可食用 。
菠蘿蜜是?？撇_蜜屬植物，生于東南亞熱帶森林及河岸邊，分布于福建、廣東、廣西、海南等 。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果，對土壤要求不苛 。它是常綠喬木，樹高10~20米，胸徑達30~50厘米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯；葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣；聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀 。波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高 。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱 。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調制飲料，或者制成果干、罐頭和釀酒籌 。種仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗 。
菠蘿蜜的核怎么吃？方法
【菠蘿蜜的核怎么炒，菠蘿蜜的核怎么吃？】1煮熟后食用1）打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水（放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定） 。放入洗干凈的菠蘿蜜的核 。2）放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮 。3）大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了 。
2炒菠蘿蜜核1）取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈 。2）燒上一鍋水（水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定） 。3）將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟 。4）煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核（炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定） 。5）炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了 。
3煲湯1）菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的 。2）只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的，吃起來軟軟的，挺不錯的 。3）不僅味道鮮美，而且營養豐富 。
4煮粥1）將菠蘿蜜的核與米都洗干凈 。2）煮米的時候同時放入菠蘿蜜核 。
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