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對現(xiàn)代社會來說 ， 家庭小零食似乎是生活中必備的美食哦 。 尤其是那種精致可愛 ， 味道鮮美 ， 而且是自己親手制作的點心 。 畢竟現(xiàn)在的零食可不僅僅就是解饞 ， 它的應(yīng)用場景非常之多 ， 比如打發(fā)休閑時光、早餐美食、臨時充饑、外出攜帶以及日常待客都能看它的身影 。
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有這款手藝可以收到滿滿羨慕的眼光 ， 而且還能夠培養(yǎng)家庭成員之間的感情哦！今天呢 ， 我們就來做一款特別美味的一口酥 ， 那香甜酥軟的口感簡直是絕了 。 大人孩子都欲罷不能 ， 有機會一定要來品嘗一下 ， 特別好吃 ， 特別美味 。 家庭版小點心 ， 顏值超高 ， 香甜酥脆 ， 能當(dāng)早餐又能當(dāng)零食 ， 特解饞！
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如果再搭配非常精美的包裝 ， 完全可以用來當(dāng)隨手禮呢！零食一口酥的做法 ， 比曲奇還簡單 ， 一口一個香甜酥脆 ， 好吃又解饞！今天你也趕快品嘗一下吧 ， 肯定不會讓你失望的 。
【一口酥】
制作配料：黃油100克 雞蛋1個 低粉250克 糖粉80克 鹽1.5克 豆沙400克
制作方法：
1、先把黃油軟化 ， 篩入糖粉 ， 拌均勻；
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2、用電動打蛋器攪打至顏色變白 ， 體積略為蓬松的狀態(tài)；
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3、然后分次加入1個雞蛋液 ， 攪打至完全吸收；
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4、最后篩入低筋面粉；
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5、用刮刀翻拌至沒有干粉的狀態(tài) ， 冰箱冷藏1個小時；
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6、把面團取出來 ， 搓成長條 ， 再搟成大約2-3毫米的薄餅 ， 豆沙搓成長條；
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7、把豆沙放在面片上 ， 包裹起來 ， 切成大約3厘米的小劑子；
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8、刷上蛋液 ， 撒上白芝麻；
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9、烤箱預(yù)熱 ， 185度上下火烤大約25分鐘左右 ， 烤箱溫度僅供參考；
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10、我們的一口酥就做好了 ， 用了前幾天自制的豆沙餡兒做得 ， 一口咬下去 ， 又香又甜又酥 ， 搭配里面甜甜莎莎的豆沙 ， 真的太好吃了 。 而且這個做法也不難 ， 想吃零食的時候買不到 ， 不妨試試這個 ， 無添加更健康！
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