海底椰雪梨菊花膏做法

海底椰100克、雪梨4個、菊花20克、茅根100克、白涼粉100克、水3升、冰糖少許 。
1、把所有材料洗干凈,煲1小時 。

2、把煲好的湯汁隔渣,取出500ml湯汁放涼用來攪拌白涼粉,其他湯汁繼續在鍋里煮開,最后倒入攪拌好的涼粉水,一邊倒入一邊攪拌,煮至沸騰關火 。

3、趁熱放入容器中,待涼后會慢慢凝結,吃的時候加上煉奶,超級好吃,雪凍后更加可口 。

正宗海底椰雪梨膏的做法?步驟 1
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雪梨洗干凈去核切塊,不用去皮,不要切太小
步驟 2
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加入海底椰和野菊花和無花果(家里無花果用完了,今天沒放)
步驟 3
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加入2000水,大火煮開轉小火慢煮2小時
步驟 4
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全部味都出來了,關火
步驟 5
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把湯渣過出來,鍋洗干凈
步驟 6
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把過濾好的湯汁重新倒回鍋里
步驟 7
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取200克湯汁徹底放涼,倒入白涼粉攪拌至融化無顆粒
步驟 8
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湯汁大火煮至沸騰,倒入攪拌好的白涼粉
步驟 9
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不停的攪拌,煮至再次沸騰
步驟 10
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取一容器,將煮好的湯汁再次過濾
步驟 11
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靜置凝固
步驟 12
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已經凝固的雪梨海底椰膏
步驟 13
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水和涼粉比例煮出來的膏會特別的柔軟,完全可以裝在杯子里直接喝
步驟 14
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加入煉奶?牛奶 。或者蜂蜜?桂花 。冷藏口味更棒喲
步驟 15
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這個是羅漢果雪梨菊花膏,煮的過程是一樣的
【海底椰雪梨菊花膏做法,正宗海底椰雪梨膏的做法?】步驟 16
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還做了土茯苓竹蔗茅根薏米膏,薏米可以先炒一下沒
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