1、太陽花又稱向日葵，是菊科向日葵屬的一年生草本植物 。向日葵種子叫葵花籽，常炒制之后做為零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做飼料，因其花常朝著太陽而得名 。
2、太陽花又稱松葉牡丹、半支蓮，馬齒莧科馬齒莧屬多年生花卉 。喜歡溫暖、陽光充足而干燥的環境，見陽光花開 ， 早、晚、陰天閉合，故有太陽花、午時花之名 。
【太陽花的小知識】3、非洲菊是菊科多年生草本植物，別名太陽花、猩猩菊、日頭花等 。花色豐富，管理省工 ， 在溫暖地區能常年供應，是現代切花中的重要材料，供插花以及制作花籃 ， 也可作盆栽觀賞 。
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