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增城|便利店是現(xiàn)代商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施

萬科城客廳增城

增城|便利店是現(xiàn)代商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施

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問道者李 百
一個(gè)小區(qū) ， 可以沒有咖啡廳 ， 可以沒有餐館 ， 唯獨(dú)不能沒有便利店 。 無論狂風(fēng)暴雨 ， 還是因疫鎖城 ， 保持全年全天候不打烊的商業(yè)型態(tài)也一定有便利店 。 便利店不只是銷售商品 ， 它還賣溫度 。 便利店已然成為現(xiàn)代商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施 。
01
如果你家樓下沒有便利店
不妨設(shè)想一下這個(gè)命題：假如你所在的社區(qū)沒有便利店 ， 那會是一種什么生活狀態(tài)？
有人這么抒情地描述：樓下的便利店總是體貼而又靠譜地存在 ， 從一日三餐到休閑零食 ， 從生活用品到消遣玩具 ， 慰藉著每一個(gè)焦慮、孤獨(dú)、無助、匆忙的都市靈魂 。
實(shí)際上 ， 現(xiàn)代便利店所承擔(dān)的社會責(zé)任已經(jīng)超越了一家傳統(tǒng)便利店的范疇 ， 散落在城市各個(gè)角落的便利店就像一座座深夜燈塔 ， 總能讓深夜回家的人找到一束有溫度的光 。
這種體驗(yàn)在疫情背景下感覺會更加不同 。 兩年多來 ， 每當(dāng)疫情來襲 ， 百店打烊 ， 但多數(shù)便利店始終都是開著的 ， 成為為數(shù)不多能夠持續(xù)保民生供給的便民通道 。
一個(gè)小區(qū)可以沒有咖啡廳 ， 可以沒有餐館 ， 唯獨(dú)不能沒有便利店 。 便利店已然成為現(xiàn)代商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施 。
作為商業(yè)零售的一分子 ， 便利店有超市所不具備的便利性：
超市一般布局在城市或區(qū)域商業(yè)中心 ， 便利店則多落在社區(qū) ， 在距離上更靠近消費(fèi)者 ， 一般情況下 ， 步行5至10分鐘便可到達(dá) 。
超市商品的特點(diǎn)是盡量做到多而全 ， 出入口分開 。 便利店商品則突出即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性 ， 品種只在2000種至3000種左右 。 商品陳列力求簡單明了 ， 讓顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品 。 實(shí)行進(jìn)出口統(tǒng)一的服務(wù)臺收款方式統(tǒng)計(jì) ， 顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需3分鐘左右 。
與超市的最大區(qū)別 ， 超市每天會打烊 ， 而便利店一般的營業(yè)時(shí)間為16至24小時(shí) ， 全年無休 。
很多便利店還將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心 。 在大陸 ， 努力為顧客提供諸如速遞、存取款、發(fā)傳真、代收公用事業(yè)費(fèi)、代訂車票和飛機(jī)票、代沖膠卷等多層次的服務(wù)；在中國臺灣地區(qū) ， 一些便利店還為顧客提供丟垃圾服務(wù) 。
“便利店是為不斷解決客戶痛點(diǎn)并且創(chuàng)造幸福點(diǎn)而存在 。 ”見福董事長張利說 ， 客戶的需求有很多 ， 但便利店的定位是急他們所急 ， 解決他們急需的痛點(diǎn) 。
02
國內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展史
1992年 ， 日本便利店巨頭7-11在深圳開出在中國大陸的第一家分店 ， 中國便利店行業(yè)由此胎動 。 此后 ， 隨著日本羅森和中國臺灣地區(qū)全家便利店的陸續(xù)到來 ， 2000年后 ， 中國本土便利店品牌紛紛崛起 ， 國內(nèi)便利店行業(yè)逐漸開啟了一個(gè)黃金時(shí)代 。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù) ， 截至2020年 ， 中國便利店門店規(guī)模達(dá)到19.3萬家 ， 較上年增加6.1萬家 ， 同比增長46.21%；其中 ， 傳統(tǒng)便利店14.4萬家 ， 增速約9% 。 增速與2019年基本一致 ， 但受疫情影響 ， 增速較前兩年有所放緩 。
中國便利店行業(yè)正迎來一個(gè)朝陽時(shí)代 。
根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn) ， 當(dāng)人均GDP達(dá)2000-3000美元時(shí) ， 為便利店導(dǎo)入期；當(dāng)人均GDP達(dá)5000美元時(shí) ， 進(jìn)入便利店快速成長期；當(dāng)人均GDP達(dá)1萬美元時(shí) ， 進(jìn)入行業(yè)激烈競爭期 。
【增城|便利店是現(xiàn)代商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施】1996年 ， 我國人均GDP為709美元時(shí) ， 農(nóng)工商超市（集團(tuán)）旗下的全資子公司上海可的便利店在上海開業(yè) 。 同年 ， 由日本羅森株式會社同上海華聯(lián)合資設(shè)立的公司在上海市長寧區(qū)開出羅森在中國的第一家門店 。

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