【苔干是做什么的】苔干是我國一個稀有珍貴的天然綠色食品 ， 在渦陽加工種植已有幾百年的歷史 。其具有降血壓，通經脈，活血健腦 ， 開胸利氣，壯筋骨，抗衰老 ， 清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效 。此菜吃法多樣 ， 它既可單獨成菜，又可以拼盤成菜，既可以涼拌 ， 又可以熱炒；既可以制作中餐，又可以調西餐 。咸甜麻辣均可，暈素煎煮皆宜 ， 是其它蔬菜所無法比擬的 。
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