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太湖活蟹如何保存

采用“干法”運輸 。
1、活蟹必須在水中浸泡12小時,以保持運輸途中潮濕的環(huán)境;
2、活蟹箱內(nèi)應先放入水草 。箱內(nèi)以十多根水花生莖撐住箱框兩端,然后放一層滿江紅 。既使箱內(nèi)保持一定的濕度,也防止蟹苗在一側(cè)堆積,并保證了蟹苗層的通氣;
3、活蟹運輸應堅持宜干不宜濕的原則 。長途運輸時,裝苗前,必須預先將稱重后的蟹苗放入篩絹袋內(nèi),甩去其附肢上的粘附水 。然后均勻地分散在苗箱水草上;
4、一般每箱裝運的密度控制在1千克,運輸時間為24小時;
5、運輸途中,盡量避免陽光直曬或風直吹;
【太湖活蟹如何保存】6、運輸途中 , 如活蟹箱過分干燥,可用噴霧器將木箱噴濕,以保持箱內(nèi)環(huán)境濕潤 。

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