牛肉怎么做才能爛
【牛肉怎么做才能爛，牛肉怎么做容易爛？】
用料：牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、鹽2克 。
1、姜切片 。牛肉切塊焯水，去腥去血沫 。
2、牛肉撈出，放入干凈的水中 。
3、加入姜片、花椒、辣椒、鹽 。大火煮沸，轉小火燉1小時即可 。
牛肉怎么做容易爛？現在天氣越來越冷了，冬天的時候很多家庭都會燉上一鍋暖暖的牛肉，相比羊肉來說，牛肉可能受到了更好人的喜歡，因為牛肉的口感比羊肉更好一些，怎么做才會使牛肉更容易爛呢，我簡單的介紹幾種方法 。
1在煮牛肉的時候可以放點啤酒
2山楂片
3白醋
4茶葉包
5煮熟的時候，不要急著出鍋，可以多浸泡些時間，這樣可以使牛肉不僅爛，還能更加的入味，口感更佳 。
方法不好，僅供參考，謝謝您的支持[祈禱][祈禱]
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