電餅鐺做披薩

電餅鐺制作披薩需要先把揉好面團晾置發酵一個小時,再用搟面杖搟成披薩一樣的薄餅狀,薄餅卷起邊緣、表面插出若干小孔后,就可以放在刷好油的電餅鐺上,依次鋪好牛肉、雞肉、青椒等輔料,最后用小火烤15分鐘左右即可完成制作 。
電餅鐺制作披薩的方法

電餅鐺做披薩


1、準備材料:高筋面粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋 。
電餅鐺做披薩


2、先用溫水溶解適量酵母粉,與雞蛋、糖一起放入高筋面粉內揉捏成面團,再晾置發酵1小時 。
電餅鐺做披薩


【電餅鐺做披薩】3、將發酵好的面粉團用搟面杖搟呈披薩一樣的薄餅狀,邊緣略微向內卷起,用叉子在上面插出若干小孔 。
電餅鐺做披薩


4、在餅鐺上刷一層食用油,再把搟好的薄餅放在上面,刷上適量番茄醬后,依次把牛肉、雞肉、青椒等材料鋪在上面 。
電餅鐺做披薩


5、最后在上面鋪一層芝士,將電餅鐺調至烤蛋糕檔,將電餅鐺蓋扣住后,用小火烤15分鐘左右即可完成披薩的制作,

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