01蘿卜棒骨湯
食材用料
棒骨、白蘿卜、蔥花、姜片、鹽、醋
1、棒骨從中砍斷，洗凈后放入冷水中焯水，撈出沖洗干凈備用
2、蘿卜去皮切滾刀塊
【3種骨頭湯的做法大全 骨頭湯怎么燉好喝】3、燉鍋加水，放入棒骨、姜片
4、大火煮開后，撇盡浮沫，滴入幾滴白醋
5、改小火燉2小時左右，加入白蘿卜
6、再燉至蘿卜熟爛，加鹽調味，撒上蔥花即可 。
02大骨頭山藥湯的做法
食材用料
大骨頭.山藥.蔥.物.姜 .鹽 .八角.雞精
1.準備好 。大骨頭和山藥
2.山藥洗干凈 。去皮 。切成塊
3.大骨頭加蔥段姜片焯水 。撇去浮末
4.將大骨頭 山藥 。蔥姜 八角全部放入壓力鍋內
5.盛入湯碗 。根據個人口味加鹽 雞精 調味 。
03蟲草花大骨頭湯
食材用料
大骨頭800g.蟲草花10g.西洋土參10條.紅棗.姜.鹽
1.選用新鮮食材
2.將大骨洗凈去水，食材洗凈
3.將所有食材放入湯煲中加滿水，放入姜塊大火燒開，慢火燉2個小時
4.加入適量鹽可以食用
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