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常州特產(chǎn)（江蘇省常州市十大特產(chǎn)有哪些）
常州十大特產(chǎn)有洮湖絨蟹、天目湖白茶、溧陽雞、建昌紅香芋、金壇雀舌、茅尖紅花、溧陽白芹、金壇封缸酒、溧陽毛筍、陽湖水蜜桃。其中洮湖絨蟹蟹殼薄、含肉率高，吃起來甜津津的。
洮湖絨蟹：

洮湖，又名長(zhǎng)蕩湖，江蘇十大淡水湖之一。絨蟹養(yǎng)殖是洮湖水域最具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)支柱型產(chǎn)業(yè) 。它形成于上世紀(jì)80年代后期，經(jīng)過20多年的發(fā)展，洮湖已名副其實(shí)成為絨蟹的養(yǎng)殖基地。進(jìn)入21世紀(jì)后，通過生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的推廣，絨蟹的品質(zhì)有了全面提升，蟹農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益也有了較大的提高。尤其是1995年和2003年金壇兩次被命名為中華絨蟹之鄉(xiāng) ，這無形中抬高了絨蟹的身價(jià) 。洮湖獨(dú)特的地理生態(tài)條件，造就了絨蟹獨(dú)一無二的品質(zhì)：蟹殼薄、含肉率高，吃起來甜津津的。
天目湖白茶：

江蘇省溧陽市產(chǎn)茶歷史悠久，素有茶鄉(xiāng)之美譽(yù) 。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量為6.25-9% ，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7% ，是普通茶的一半。天目湖白茶具有獨(dú)特的感官品質(zhì)：外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤(rùn) ，透顯金黃。內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
溧陽雞：

溧陽雞屬肉用型地方家禽品種，體型大，具有腳粗、胸寬、肌肉豐滿、適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、宜放牧飼養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美的特性。體型較大，體軀呈方形，羽毛以及喙和腳的顏色多呈黃色。但麻黃、麻栗色者亦甚多。公雞單冠直立，冠齒一般為5個(gè) ，齒刻深。母雞單冠有直立與倒冠之分，虹彩呈橘紅色。溧陽雞是江蘇省的著名雞種，當(dāng)?shù)匾嘁匀S雞或九斤黃稱之。溧陽雞的肉質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁鮮濃郁。雞肉含有豐富的氨基酸、微量元素和維生素。
建昌紅香芋：

建昌紅香芋口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是各大酒店飯館的綠色食品新選擇，是飯桌上的新寵。同時(shí)它也是走親訪友的新選擇，是饋贈(zèng)親友的上佳禮品。建昌紅香芋是經(jīng)過野生芋長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育而形成的一個(gè)優(yōu)良品種，在金壇市建昌的種植已經(jīng)有四百多年的歷史了，在建昌的特殊的地理和氣候條件下，受環(huán)境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品。同時(shí)紅香芋還有一定的藥用價(jià)值，據(jù)《本草綱目》曰：芋寬腸胃，消痢疾，補(bǔ)脾胃，對(duì)高血壓，高血脂，糖尿病有一定的功效。
金壇雀舌：