【佛手瓜需要去皮嗎】視情況而定 。通常比較嫩的佛手瓜無需削皮，老一點的佛手瓜不削皮吃起來口感不佳，則可將皮去除 。佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名副其實的無公害蔬菜 。食用方法很多，鮮瓜可作葷炒、素炒、涼拌、涮火鍋、優(yōu)質(zhì)餃子餡等 。還可加工成腌制品或做罐頭 。在國外佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用 。除果實外，根莖也可食用，嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用 。
佛手瓜：
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔兒瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物 。原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，是多年生的植物 。在中國江南一帶都有種植，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多 。佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃 。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛 。
推薦閱讀
- 棉褲怎么洗
- 人類需要眨眼的原因 人為什么會眨眼睛
- 考二級建造師需要什么條件 二級建造師如何注冊
- 燙染頭發(fā)后幾天可以洗頭燙染頭發(fā)后需要隔幾天洗頭
- 自制護膚品需要哪些工具 自制護膚品的工具
- 支付寶轉(zhuǎn)賬需要姓名嗎
- 二次攜號轉(zhuǎn)網(wǎng)需要多久
- 化妝品需要托運嗎
- 中國的煤炭需要進口嗎
- 發(fā)泥晚上需要洗掉嗎