材料準備:粉絲適量,胡蘿卜適量,姜適量,香菇適量 , 雞蛋適量,花生油適量,生抽適量 , 老抽適量,雞精適量 , 香油適量 , 蔥適量;
制作步驟:
1、將香菇、胡蘿卜、木耳分別洗凈切成末;
2、將雞蛋炒熟后切碎,再將木耳泡切段;
3、將豆干切碎?。?
4、然后把蔥和姜分別洗凈切碎;
5、將切好雞蛋和豆干等食材中加入鹽、雞精、生抽、老抽、香油、花生油調勻;
6、將面團取一部分揉成長條;
7、然后切成均勻大小的面劑,然后按扁;
8、將面搟成皮,放入餡料;
【素湯包的做法】9、制成包子煮湯即可;
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