素食者吃什么補充蛋白質

1、藜麥和其他的全谷類食物 。
全谷類中蛋白質含量最多的為藜麥 。
2、豆類 。
【素食者吃什么補充蛋白質】大豆及豆制品是素食主義者們十分流行的一種獲取蛋白質的方式 。
3、豆腐和其他豆制品 。
豆腐和豆奶對于素食主義者來說都是十分強大的營養品 。
4、堅果、果仁醬、種子 。
堅果,如:花生、腰果、杏仁 , 種子,如:芝麻、葵花子,皆含有蛋白質 。
5、素肉、蔬菜漢堡、代肉品 。
代肉品的原料為大豆蛋白或小麥蛋白 , 可補充蛋白質 。

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