玉米面粉、面粉和清水攪拌成面糊后,往鍋內刷一層油燒熱,同時倒入面糊攤開,再倒入蛋液抹勻 。面糊地面凝固后翻面,表面刷上一層甜面醬,依次放好豆芽、香蔥、火腿、油條 。最后用鏟子鏟起并卷好,美味的煎餅果子就完成了 。
煎餅果子的制作方法

準備食材:面粉、玉米面粉、香蔥、甜面醬、香菜、油條、豆芽、火腿腸、雞蛋、色拉油 。

1、香蔥切末,火腿腸切開,雞蛋打散盛好備用 。

2、面粉和玉米面粉混合,再加入適量清水攪拌成面糊 。

3、豆芽放入開水內焯熟后撈出,再用色拉油和鹽攪拌均勻 。

4、鍋內刷一層油后中火燒熱,同時倒入面糊攤開,再倒入蛋液抹勻 。

5、面糊地面凝固后翻面,表面刷上一層甜面醬,依次放好豆芽、香蔥、火腿、油條 。

【煎餅果子的做法】6、最后用鏟子鏟起并卷好,美味的煎餅果子就做好了 。
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