醬雞胗做法簡(jiǎn)單，下面我們一起來(lái)看看具體的制作方法；
雞胗、醬油、料酒、鹽、味精、白糖、蔥、姜、花椒、桂皮、八角
1；先將雞胗處理好，放入開(kāi)水中焯一下
2；然后撈出，蔥切段，姜切片備用
3；鍋內(nèi)加清水，放入包好的料包、放入姜片、蔥段、再放入鹽和味精
4；加少許白糖、料酒、最后放入醬油
5；把雞胗放入調(diào)好的湯內(nèi)，讓雞胗在鍋內(nèi)醬煮
6；煮制熟爛的時(shí)候撈出
【醬雞胗簡(jiǎn)易版做法分享 醬雞胗怎么醬好吃正宗】7；放入盤(pán)中，醬雞胗就做好了
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